| 喜欢漂亮颜色的面，以前做过菠菜面，鸡蛋面和胡萝卜面，今天刚好家里有一把苋菜就心血来潮做个粉色的面试试看，效果不错呢。 |
【食材与调料】
【主料】苋菜汁适量，面粉200克，食盐2克 |
【制作步骤】
 | 1.苋菜汁是把苋菜在锅里抄下水，水凉凉就可以用了 |
 | 2.面粉里加入2克食盐，倒入适量的苋菜汁，和成软硬适中的光滑面团。 |
 | 3.面团醒上5分钟就可以擀面了。 |
 | 4.擀面过程中要适量加些干面粉防粘。擀到自己喜欢的厚度，我喜欢薄点的擀的薄，喜欢厚的可以厚一点，下一步准备切面。 |
 | 5.把面片像叠扇子一样折叠在案板上，为了好切可以从中间切开成两半。 |
 | 6.切面时下刀要轻要快，不然面容易沾到一起，切成自己喜欢的宽度。 |
 | 7.切完撒点干面粉防粘，下面就可以发挥自己想像做成汤面或捞面都可以。吃不完可以放在冰箱里冻起来。 |
【苋菜面条做法小贴士】
