| 我们家最近几天都是我在煮早餐。 嘻嘻。我这人喜欢吃面条，而且是炒面。所以，最近总是变着花样炒素面。 炒出来的面，也挺受欢迎的。---------------------------------------有点想睡觉了，都晚上十二点多了。 明天得早起。起得晚了，宝子的粥又会忘记煮。 宝子又会没早餐吃。做人家娘，辛苦啊。 |
【食材与调料】
| 【主料】面条4块 |
| 【辅料】油适量，盐适量，姜适量，蒜适量，蚝油适量，酱油适量，芝麻油适量 |
【制作步骤】
 | 1.剥好的蒜和洗干净的姜。 |
 | 2.把姜和蒜剁的碎碎的。装碗里。待用。 |
 | 3.煮好的面条过趟冷水。再沥干水份。 |
 | 4.起油锅。爆香蒜和姜，再把面条倒进去。小火。翻炒。 |
 | 5.放点蚝油汁。小火。翻炒。我家用的是铁锅。容易烧焦。所以，小火，慢慢翻炒。 |
 | 6.洒点芝麻油。 |
 | 7.放点酱油。继续小火。翻炒。 |
 | 8.美味又好吃的面条来了。搭配一杯牛奶，绝对是营养丰富。 |
【小炒面条做法小贴士】
| 这面条煮好之后，要在冷水中浸泡一次。 炒出来的面条才松软。 |
