香葱肉松面包

这次还是用汤种做的面包,吃了好久吐司,吃久也会腻了。这次就做的咸面包,用的肉松和葱花,面包鬆软好吃

【食材与调料】
【主料】高筋面粉250g,细沙糖20g,植物油30g,牛奶200g,汤种50g
【辅料】肉松适量,葱花适量,橄榄油适量,盐1/4勺,酵母粉3g

【制作步骤】
香葱肉松面包 1.主料的材料放在一起
香葱肉松面包 2.搅拌成团,发酵成2倍大
香葱肉松面包 3.发好的面团分成4份,滚圆,醒10分钟
香葱肉松面包 4.擀成片状
香葱肉松面包 5.擦上橄榄油,撒上肉松,葱花
香葱肉松面包 6.捲起来,中间切一刀
香葱肉松面包 7.再压一下
香葱肉松面包 8.排入烤盘,再发现20分钟
香葱肉松面包 9.上火170度,下火160 度,烤20分钟

【香葱肉松面包做法小贴士】
汤种煮一次用不玩,可以放入密封放入烤箱

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