快手早餐 方便好吃有营养 |
【食材与调料】
【主料】面粉200克,香葱一小撮,盐适量,水适量,鸡蛋2个,油适量 |
【制作步骤】
1.先把香葱洗净后 控水切碎 | 2.把200克面粉放到碗里 加一点盐 、鸡蛋 和适量水搅拌 ,成糊状不要太厚 不然口感不够松软 | 3.把火打开 锅里放些油用来滑锅 , 等锅烧热后把多余的油倒回油罐里后倒入适量的面糊 | 4.之后慢慢转动锅子让面糊在锅里流动,从而成饼壮。 | 5.等面糊有些翘边了便可用铲子慢慢把它翻过来,当然有功底的便可以用锅子直接翻的。 | 6.翻过后这边一样的煎成小金黄就可以了。有葱香味的我喜欢 | 7.不喜欢吃葱的换别的什么都可以 |
【香葱摊饼做法小贴士】
小贴士中小火比较好 |