| 买了一次橙子，每次吃之前，都会洗干净把皮削下来，然后加糖腌制。存了几天，就有了一小碗，放在搅拌机里一打碎，瞬间就是浓郁的香橙味，用来做蛋糕真是太赞啦！ |
【食材与调料】
| 【主料】黄油150g，低筋面粉198g |
| 【辅料】糖粉165g，腌渍橙皮适量，蛋150g，泡打粉4g，橙汁45ml |
【制作步骤】
 | 1.黄油软化 |
 | 2.加入糖粉，打发，打至蓬松发白。 |
 | 3.分次加入打散的鸡蛋，每次都等拌匀后再加入。 |
 | 4.加入橙子皮，拌匀。 |
 | 5.加入一半的橙汁。 |
 | 6.筛入一半的低粉泡打粉。 |
 | 7.再一次橙汁与粉类，然后拌匀。 |
 | 8.倒入模具，轻磕几下。 |
 | 9.预热烤箱70度45分钟。表面凝结后用刀划一刀再烤。 |
【香橙味蛋糕做法小贴士】
| 1、橙皮依据个人爱好，我放得较多；2、橙皮削下来以后加适量糖在搅拌机里打碎即可；3、模具大小不同，请调整方子的用量，我的新模子非常大。 |
