咸蛋干贝紫菜汤

这是一道家常的快手汤!好吃好吃得来味道又极鲜,营养也非常丰富哦!在没有煲汤的日子,我就爱变着花样喝紫菜汤,呵呵,广东人无汤不欢嘛!

【食材与调料】
【主料】咸蛋1个,紫菜15g,干贝30g
【辅料】姜适量,盐适量,葱适量

【制作步骤】
咸蛋干贝紫菜汤 1.咸蛋打散,把蛋黄分成数份;
咸蛋干贝紫菜汤 2.锅中煮开水,先下姜片,干贝,咸蛋黄;
咸蛋干贝紫菜汤 3.煮约8分钟左右至鲜味出来再下紫菜;
咸蛋干贝紫菜汤 4.当紫菜煮好了,先加点盐调好味,再下咸蛋白;
咸蛋干贝紫菜汤 5.最后再撒把葱花即可!

【咸蛋干贝紫菜汤做法小贴士】
咸蛋有点咸,盐要适量少放!

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