咸蛋黄玫瑰玛格丽特,咸蛋黄玫瑰玛格丽特的做法 - 阳康菜谱网咸蛋黄玫瑰玛格丽特做法大全

尝尝吧，融入了玫瑰花瓣的玛格丽特饼干，优雅、馨香而又浪漫······

【食材与调料】

【主料】面粉120g，熟咸蛋2个（只取蛋黄），干玫瑰10朵

【辅料】色拉油60g，盐适量，白糖40g，苏打粉1g

【制作步骤】

	1.玫瑰花捏碎备用。
	2.剥开咸蛋，将蛋白、蛋黄分开。
	3.蛋黄过筛，成细末。
	4.色拉油倒入大碗中。
	5.加入白糖调匀，至糖融化。
	6.蛋黄倒入糖油混合物中。
	7.充分拌匀。
	8.加入面粉，拌匀；加入苏打粉、盐拌匀。
	9.倒入玫瑰花碎。
	10.拌匀，捏成面团，静置一小时。
	11.面团分小剂子，压成小饼状，入微波炉；高火叮1分钟；中高火叮1分钟。
	12.翻面，中高火1分钟即熟。

【咸蛋黄玫瑰玛格丽特做法小贴士】

1、不喜欢玫瑰花可以不放。
2、烤饼干多观察，随时调整火力和时间。

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浇汁虎皮豆腐

玉子豆腐又称鸡蛋豆腐、日本豆腐，质感类似于豆腐。它是以鸡蛋为主要原料，辅之纯水、植物蛋白、天然调味料等，经过科学配方精制而成，具有豆腐的爽滑鲜嫩，鸡蛋的美味清香。小时候，记忆中曾经吃过一道好吃的菜，是我妈做的。是将玉子豆腐裹着蛋液炸好，再与西红柿一同翻炒出锅，一直记得那豆腐外酥内软，鲜香可口特别好吃。不过后来很难在超市买到玉子豆腐，所以很多年没有再吃到。这次网上买了些玉子豆腐，自己按回忆再加改良做一回，味道也是不错的。