鲜香麻辣 |
【食材与调料】
【主料】香干0适量 |
【辅料】盐10g,鸡精10g,料酒10g,姜10g,祘10g,干辣椒10g,花椒油10g,六月香豆瓣酱10g |
【制作步骤】
1.姜蒜下油锅爆香,放入洗净的五花肉翻炒 | 2.五花肉爆香之后加入洗净的香干和干辣椒,六月香豆瓣酱,花椒油,放入适量的料酒,酱油,加入适量的白开水闷煮10分钟 | 3.起锅加入适量鸡精,一到美味的香干回锅肉就好了 |
【香干回锅肉做法小贴士】
鲜香麻辣 |
【主料】香干0适量 |
【辅料】盐10g,鸡精10g,料酒10g,姜10g,祘10g,干辣椒10g,花椒油10g,六月香豆瓣酱10g |
1.姜蒜下油锅爆香,放入洗净的五花肉翻炒 | 2.五花肉爆香之后加入洗净的香干和干辣椒,六月香豆瓣酱,花椒油,放入适量的料酒,酱油,加入适量的白开水闷煮10分钟 | 3.起锅加入适量鸡精,一到美味的香干回锅肉就好了 |