香菇肉片汤,香菇肉片汤的做法 - 阳康菜谱网香菇肉片汤做法大全

【食材与调料】

【主料】香菇350g，猪肉230g

【辅料】香葱少许根，胡椒粉少许g，食用盐少许g，香油少量g，食用油适量g

【制作步骤】

	1.香菇泡发，切片。
	2.猪肉切片
	3.热锅下油，放入生姜
	4.加入适量的温水
	5.待水开，放入香菇。。。
	6.加入肉片
	7.加入适量的胡椒粉
	8.最后放入香葱
	9.加入适量的盐，就可以出锅了。

【香菇肉片汤做法小贴士】

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肉片芸豆

芸豆我们这叫四季豆，因为四季都有。不同的地方叫法不一样的。我们把比四季豆长的细的长得和四季豆一样的叫芸豆。现在的芸豆不是大量上市的季节，价格很贵12元一公斤，而且味道也不好吃，颜色也不碧绿，怎么做也没有夏天的好吃。芸豆味甘、性平；具有温中下气、利肠胃、止呃逆、益肾补元、镇静等功用；对治疗虚寒呃逆，胃寒呕吐，跌打损伤，喘息咳嗽，腰痛，神经痛均有一定疗效。