香菇油菜

新鲜香菇味淡,软嫩,配上青菜,营养丰富,味道鲜美。

【食材与调料】
【主料】油菜400g,鲜香菇4朵
【辅料】盐适量,油适量

【制作步骤】
香菇油菜 1.锅加热放油,下入摘洗干净的油菜。
香菇油菜 2.再加入香菇块,翻炒。
香菇油菜 3.炒至青菜和香菇变软后加盐炒匀出锅。

【香菇油菜做法小贴士】
鲜香菇和青菜都容易出水,所以盐要最后再放。香菇本身味道就很鲜美,不用再加鸡精。

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