| 自我感觉做包子越来越顺手了，可是怎么才能把褶子捏得更漂亮呢？ |
【食材与调料】
【主料】面粉500g，糖30g，盐2g，酵母5g，胡萝卜150g |
| 【辅料】猪肉100g，香菇10朵，芹菜葱少许，胡萝卜少许，盐1g，酱油少许 |
【制作步骤】
 | 1.胡萝卜切片，煮熟 |
 | 2.料理机打成浆，加水加至280毫升 |
 | 3.把胡萝卜浆，糖，盐，面粉，酵母依次放进面包桶，开"生面团"程序 |
 | 4.香菇泡软，切末，胡萝卜切末，芹菜葱切末 |
 | 5.香菇炒香，加入胡萝卜末翻炒 |
 | 6.晾凉入后加入猪肉，水搅匀，再加入盐，酱油，芹菜葱搅打上劲 |
 | 7.面发好揉匀几分钟，切剂子 |
 | 8.擀成面皮 |
 | 9.放上馅料 |
 | 10.包成包子 |
 | 11.蒸锅里放热水，包子底刷上油置于蒸屉，利用热气二次发酵十分钟，上锅蒸十五分钟，关火虚蒸三分钟，成咯！美味！ |
【香菇猪肉包做法小贴士】
