香菇蒸鱼

到了夏天,是不是吃荤太腻,吃素太淡,根本没合胃的需求,赶快来试试我的这道菜吧!

【食材与调料】

【主料】扁鱼一只或半只,香姑3朵至朵,蒜苔一两根
【辅料】姜一颗,葱一两颗,酱油适量,盐适量,鸡精或味精适量,野花椒油(木桨子)适量,食用油适量,红辣椒按自己口味定

【制作步骤】
1.把东西洗好并切好
2.把鱼两侧切几道口子,把姜放入口子
3.把鱼放入蒸祸中蒸30分钟
4.把菜炒好,多放油,熟后放在鱼身上即可

【香菇蒸鱼做法小贴士】
小贴士做菜要有耐心,手巧,而且要学会搭配食物

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