| 从那次西葫芦炒鸡蛋老公说味道还不错，我就又买了一个回来，试一下炒肉片。感觉还不错呢。看来以后可以常买来吃了。在网上搜了下，西葫芦的营养价值也是蛮高的。多吃吃不错。 |
【食材与调料】
| 【主料】西葫芦1条，肉片200g |
| 【辅料】油适量，盐适量，酱油适量，蒜头适量，葱段适量，青椒适量，老干妈适量 |
【制作步骤】
 | 1.准备好食材 |
 | 2.西葫芦青椒切片，肉切片，腌渍十五分钟左右备用。老干妈备用。 |
 | 3.起油锅，爆香。炒肉片。装好备用。 |
 | 4.另起油锅，爆香蒜头。 |
 | 5.炒西葫芦青椒，稍炒一下放盐调味 |
 | 6.待西葫芦断生倒入炒好的肉片。 |
 | 7.再放入葱段 |
 | 8.再放入老干妈适量。 |
 | 9.倒适量酱油一起充分翻炒入味。 |
 | 10.装盘OK！ |
【西葫芦炒肉片做法小贴士】
| 全程没有放水呢，大火炒的。觉得好吃。 |
