【食材与调料】
【主料】西葫芦1，鸡蛋3 |
| 【辅料】面粉适量，火腿适量，虾皮适量 |
【制作步骤】
 | 1.西葫芦洗净 |
 | 2.擦丝，放盐腌一下（会出水，后面不必加水） |
 | 3.打入鸡蛋，搅匀 |
 | 4.加入火腿丁，虾皮（孩子会爱吃些），搅匀 |
 | 5.加入面粉，搅匀成糊 |
 | 6.加入鸡精，五香粉，麻油，搅匀 |
 | 7.热锅坐油 |
 | 8.加入面糊 |
 | 9.两面煎黄 |
 | 10.配番茄酱 |
【西葫芦蛋饼做法小贴士】
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