西红柿炒鸡蛋

西红柿做的菜一般都比较开胃,而这个西红柿炒鸡蛋又是比较家常的,几乎隔几天就要烧一次,美味。

【食材与调料】
【主料】鸡蛋2个,西红柿1个
【辅料】盐适量,糖适量,料酒适量

【制作步骤】
西红柿炒鸡蛋 1.材料准备,西红柿切块,鸡蛋打成蛋液
西红柿炒鸡蛋 2.锅内热油,倒入鸡蛋液
西红柿炒鸡蛋 3.鸡蛋炒好后盛起备用。
西红柿炒鸡蛋 4.锅内再次放油,炒西红柿,炒到出汁,倒入炒好的鸡蛋
西红柿炒鸡蛋 5.起锅装盘。

【西红柿炒鸡蛋做法小贴士】
炒之前用开水烫一下给西红柿去皮,孩子会更爱吃。

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