西红柿炒面

制作这道“西红柿炒面”,为了口感味道丰富一些,还加了腊肠和洋葱。这道“西红柿炒面”是上班族的早餐首选之一。主料选择超市卖的面饼就可以。

【食材与调料】

【主料】面饼100g,西红柿1个,洋葱1个,腊肠1根
【辅料】油适量,盐适量,蚝油适量

【制作步骤】
西红柿炒面 1.准备好面饼。
西红柿炒面 2. 把腊肠切条
西红柿炒面 3. 把西红柿切块、洋葱切条。
西红柿炒面 4. 锅烧开水,放入面饼煮2分钟,捞出备用。
西红柿炒面 5. 热油,放入腊肠煎熟。
西红柿炒面 6. 放入洋葱。
西红柿炒面 7. 加适量蚝油和少许盐。
西红柿炒面 8. 放入面条。
西红柿炒面 9. 最后放入西红柿。
西红柿炒面 10. 旺火,快速翻炒均匀,即可关火。
出锅装盘,即可上桌品味。

【西红柿炒面做法小贴士】
小贴士1、因为是主食,所以调味要淡一些。
2、放入西红柿后,旺火快速翻炒,防止过多溢出水分。

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