炎热的夏季,凉面最受欢迎了,其中用西红柿鸡蛋做卤既简单又好吃,是大家的首选。我今天就用西红柿鸡蛋做卤,还放入了一点黑木耳,味道更香了…… |
【食材与调料】
【主料】鸡蛋2个,西红柿70g |
【辅料】油适量,盐适量,木耳适量,小葱适量 |
【制作步骤】
![]() | 1.鸡蛋西红柿葱花准备好 |
![]() | 2.改刀准备好 |
![]() | 3.热锅放入适量的油 煎好鸡蛋 |
![]() | 4.放入西红柿 |
![]() | 5.放入木耳 |
![]() | 6.放入盐 |
![]() | 7.炒好的西红柿鸡蛋卤盛出来 |
![]() | 8.开水煮面条 |
![]() | 9.煮好的面条用清水过一下 |
![]() | 10.盛出面条 浇上卤 拌匀 即可食用 |
【西红柿鸡蛋面做法小贴士】
小贴士西红柿切成小丁比较好 |