西红柿蘑菇炒鸡蛋

小子想吃西红柿炒鸡蛋,倒是那一把蘑菇挺让人难舍的,于是创意一起翻炒,哇!味道杠赛了!

【食材与调料】

【主料】西红柿2个,蘑菇100g,鸡蛋4个
【辅料】盐3g,酱油2g

【制作步骤】
西红柿蘑菇炒鸡蛋 1.鸡蛋磕入碗中,加盐搅打均匀
西红柿蘑菇炒鸡蛋 2.西红柿切丁,蘑菇切小块
西红柿蘑菇炒鸡蛋 3.起锅热油,加入葱花爆香,然后加入鸡蛋翻炒
西红柿蘑菇炒鸡蛋 4.加入西红柿,蘑菇丁翻炒
西红柿蘑菇炒鸡蛋 5.加入适量的酱油
西红柿蘑菇炒鸡蛋 6.加入适量的盐
西红柿蘑菇炒鸡蛋 7.加少许水翻炒均匀
西红柿蘑菇炒鸡蛋 8.盛入碗中即可食用

【西红柿蘑菇炒鸡蛋做法小贴士】
小贴士蘑菇属于菌类,要稍微炖煮一下哦!

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李燕 李燕
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