本来打算煮面的,发现菜买得有点多,发现不用煮面就够一个人吃饱啦,干脆做个大杂烩的菜,于是成就了这道西红柿青菜蘑菇鸡蛋大杂烩,嘿嘿 |
【食材与调料】
【主料】西红柿3个,青菜50g,鸡蛋2只,蘑菇50g |
【辅料】油适量,盐适量 |
【制作步骤】
![]() | 1.准备好原材料 |
![]() | 2.青菜泡在盆里 |
![]() | 3.蘑菇泡上 |
![]() | 4.西红柿洗净切成小块 |
![]() | 5.蘑菇木耳洗净切小 |
![]() | 6.青菜洗干净 |
![]() | 7.煎鸡蛋 |
![]() | 8.炒蘑菇 |
![]() | 9.加入西红柿 |
![]() | 10.加入青菜 |
![]() | 11.最后加入煎好的鸡蛋再翻炒均匀就好啦 |
【西红柿青菜蘑菇炒鸡蛋做法小贴士】
青菜要稍微晚一点放要不容易变黄 |