| 带鱼肉含多种营养素，带鱼鳞可以降低胆固醇、防止动脉硬化、预防冠状动脉心脏病、抗癌等等。 |
【食材与调料】
【主料】带鱼适量 |
| 【辅料】盐适量，料酒适量，葱1根，姜1块，味极鲜适量 |
【制作步骤】
 | 1.带鱼切成块，用点味极鲜 料酒 葱姜腌制一个小时 |
 | 2.面粉加入一个鸡蛋 |
 | 3.加点水搅拌成糊状，把腌制好的鱼放入沾满面糊 |
 | 4.一个一个的下锅煎 |
 | 5.过一会翻面再煎，直至熟 |
 | 6.装盘食用 |
【香煎带鱼做法小贴士】
| 小贴士下锅后就不要老翻了，容易碎掉 |
【食材与调料】
【制作步骤】
【香煎带鱼做法小贴士】
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