香蕉巧乐兹森林

就像前天的一个下午,我一个人对着一块白得无聊的泡沫板,玩得不亦乐乎。其实那个时候,也没有什么好心情,只是想给自己找点乐子,自己逗自己玩儿罢了。 当我把一根根甜甜的香蕉,浇上香浓的巧克力酱,撒上开心果碎,再一根根认认真真地插在泡沫板上,当我用一小团面粉在泡沫板上,铺出一片雪地,用一点点糖,洒出一条小路......我看见了一个“甜蜜的森林”,又香又甜的香蕉巧乐兹森林。 有时候,快乐可以制造,给生活加点糖,给自己打造一个“甜蜜森林”。

【食材与调料】
【主料】香蕉300g,巧克力200g
【辅料】开心果适量,水果叉适量,彩色软糖适量,白砂糖适量,面粉适量

【制作步骤】
香蕉巧乐兹森林 1.香蕉,巧克力,开心果,水果叉,装饰材料若干(彩色软糖,白砂糖,面粉,泡沫板等)
香蕉巧乐兹森林 2.将开心果的果仁剥出来,装进保鲜袋中,用擀面杖或者瓶子之类的硬物,碾碎,备用
香蕉巧乐兹森林 3. 将巧克力掰成小块,放进干净耐热的容器中。准备另一个稍大的容器(碗或锅),倒入六七十度左右的热水,再放入装巧克力的容器,隔水待巧克力融化。
香蕉巧乐兹森林 4.香蕉剥去皮,斜切成两段
香蕉巧乐兹森林 5.将香蕉用水果叉一个个叉好,浇上巧克力溶液,撒上开心果碎,然后插在泡沫板上,等待凝固。(也可以装在铺了保鲜膜的盘子里,放进冰箱,凝固得会快一些)。另外,巧克力溶液要稠一点,否则不容易定型。
香蕉巧乐兹森林 6.取10g左右的面粉,随意地抹在泡沫板上,营造出“雪地”的感觉....撒一点点白糖,这样有一点点亮晶晶的,摆上可爱的彩色软糖


【香蕉巧乐兹森林做法小贴士】
后面的点缀看个人喜好吧

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