| 当小牛扒在小火中开始滋滋作响，橄榄油的清香从牛扒的纹理中渗入游走，煎至两面金黄，再配上一杯白葡萄酒，精致生活，从亲手煎一块7分熟的牛扒开始！如果你也有好作品想要展示，赶紧发给好豆视频qq：3170343575 |
【食材与调料】
【主料】新鲜牛扒一块，烧烤料适量 |
| 【辅料】橄榄油适量，白开水适量，香草适量，水果适量，白葡萄酒适量 |
【制作步骤】
 | 1.首先将烧烤料剪开，倒入干净容器中 |
 | 2.准备新鲜牛扒一块，适量白开水 |
 | 3.将白开水到少许至牛扒表面，用小勺将烧烤料涂抹在牛扒表面，用手涂抹均匀，两边都涂抹到，轻轻搓揉，让调料充分渗入至牛扒里涂抹好后，放入冰箱，冷藏4个小时 |
 | 4.煎锅开火，倒入适量橄榄油，待油温上升以后，将火改为中小火 |
 | 5.放入牛扒煎至，一边滋滋响后，翻面，如此翻动2至3次后，牛扒就可以出锅了，此时牛扒约7分熟，外焦里嫩 |
 | 6.随后配上一杯白葡萄酒、水果，放上香草，就可以在家享受这诱人的美味了！ |
【香煎小牛扒做法小贴士】
| 小贴士无特殊技巧 |
