小江虾

今天我看见卖小虾的了,很新鲜,直蹦,一问,唉呀妈呀,十块钱一斤,哭死!可还是是一咬牙买了一斤,这次咬的狠,差点没把一口银牙咬碎了。其实细算也便宜,怎么的也比买那些高钙片强多了,食疗胜过药补嘛,而且吸收的还好。

【食材与调料】
【主料】江虾1斤

【制作步骤】
小江虾 1.虾子洗净
2.飞一下水
小江虾 3.热油,下过炒变红就可以了 。放入葱花和盐。出锅。

【小江虾做法小贴士】
小贴士炒之前一定把小虾用沸水焯一遍!焯过的小虾没有土腥气而且炒制的时候不出水,保证了味道。而且炒小虾不需要放太多作料,我只简单地切了几粒葱花放了一点盐。

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