| 今天天气又很热，晚上又煮的切面，但今天和以往做的有些不同，以往做的是打卤面，而今天做的凉拌面，香辣可口，而且开胃， |
【食材与调料】
【主料】切面200g |
| 【辅料】油适量，盐适量，辣椒粉适量，白芝麻少许，香菜适量，葱丝适量，蒜末少许，十三香少许，味素少许，水适量，白糖少许 |
【制作步骤】
 | 1.把锅里加适量的水烧开 |
 | 2.下入切面煮熟 |
 | 3.取一个盆加适量的凉水，把煮好的面条捞入水里 |
 | 4.把锅刷净，放入适量的油小火烧热 |
 | 5.放入十三香和辣椒粉 |
 | 6.加少许芝麻，加适量的盐炸成辣椒油，盛出晾凉 |
 | 7.把香菜洗净切成段，葱切丝备用 |
 | 8.另取一个盆，把面条捞出来 |
 | 9.放入香菜段.葱丝和蒜末 |
 | 10.放入凉好的辣椒油 |
 | 11.加少许白糖 |
 | 12.搅拌均匀开吃喽 |
【香辣拌面做法小贴士】
| 小贴士拌面的时候我没有放盐，因为我炸的辣椒油里已经放了盐， |
