| 西兰花的营养价值高是很多人都知道的一件事，不管是老人还是儿童都很适合吃这道菜 |
【食材与调料】
【主料】西兰花100g |
| 【辅料】大蒜2颗，油2勺，盐1匙，生抽1勺 |
【制作步骤】
 | 1.准备材料，把猪瘦肉洗干净后切薄片。西兰花切好后要用清水泡1小时(中间要换两次水)，大蒜拍碎就好 |
 | 2.锅中放两勺油，烧热后把切好的猪瘦肉倒入锅里炒 |
 | 3.加入1勺生抽至肉上色，然后放大蒜 |
 | 4.转大火再把西兰花也加入锅里炒， |
 | 5.放1匙盐炒2分钟 |
 | 6.炒好了准备吃饭啦 |
【西兰花炒肉做法小贴士】
| 小贴士1、西兰花不容易洗干净所以要用清水泡1小时中间要换水 |
