鲜美烧鹅肉

鹅肉的肉质比较嫩,先炸后煮,入味口感很好

【食材与调料】
【主料】鹅肉600g
【辅料】油适量,盐适量,姜适量,蒜适量,酱油适量,八角适量,香叶适量

【制作步骤】
鲜美烧鹅肉 1.将蒜姜准备好
鲜美烧鹅肉 2.将大鹅入油锅炸制金黄,捞出
鲜美烧鹅肉 3.热锅放入油,放入姜蒜爆香
鲜美烧鹅肉 4.放入大鹅,加入酱油,八角,料酒,香叶
鲜美烧鹅肉 5.放入适量的盐
鲜美烧鹅肉 6.文火煮30分钟
鲜美烧鹅肉 7.取出晾凉,切块装盘就可以了

【鲜美烧鹅肉做法小贴士】
文火慢煮30分钟

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