山药小排汤

在超市买了山荮有2天了,正好今天买了小排就用山药做汤吃,山药可清热解毒,有滋补作用,能帮助消化,山药是好东西可多食用。

【食材与调料】
【主料】小排500g,山药500g
【辅料】油适量,盐适量,味精少许

【制作步骤】
山药小排汤 1.小排 山药
山药小排汤 2.小排洗净沥干

山药小排汤 3.锅中放水煮开
山药小排汤 4.水开后放入小排过水煮开

山药小排汤 5.煮开后把小排洗干净
山药小排汤 6.锅中放水煮开放入小排加盖大火煮开改小火煮20分钟

山药小排汤 7.再放入山药加盖用大火煮开改小火焖煮30分钟
山药小排汤 8.30分钟后放少盐煮2分钟

山药小排汤 9.2分钟后放少许味精翻勻出锅

【山药小排汤做法小贴士】
倒入山药后要小火焖煮,这样山荮很糯还时间短。

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