杏仁脆饼

非常好吃哦。

【食材与调料】

【主料】黄油150g,鸡蛋1个,低筋面粉300g
【辅料】细砂糖120g,杏仁粒80g

【制作步骤】
杏仁脆饼 1.把黄油用厨师机打发(厨师机调至9档,搅拌3次,每次3分钟
杏仁脆饼 2.加入鸡蛋搅拌均匀(厨师机调至6档,搅拌4分钟
杏仁脆饼 3. 加入面粉搅拌均匀(厨师机调至3档,搅拌2分钟
杏仁脆饼 4.加入泡水沥干后的杏仁粒搅拌均匀(厨师机调至1档,搅拌1分钟)
杏仁脆饼 5.将搅拌好的面团整成长条状,用保鲜膜包好,放入冰箱冷冻1小时至冻硬
杏仁脆饼 6.将冻好的面团切片,放入铺好烤盘纸的烤盘
杏仁脆饼 7.放入烤箱,以上下火180度烤约20分左右即可
杏仁脆饼 8.作品完成啦

【杏仁脆饼做法小贴士】
小贴士无

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田丹 田丹
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