香香的肉松,香香的肉松的做法 - 阳康菜谱网香香的肉松做法大全

肉松是宝宝最喜爱的下饭菜之一，而且肉松还可以制作面包等，很好吃，自己做更放心。这次采用的是黑豆酱油，颜色更深，味道更鲜美，做出的肉松也是营养更丰富。

【食材与调料】

【主料】猪肉450克

【辅料】玉米油28克，白砂糖30克，黑豆酱油25克，葱适量，姜适量，大料1粒，花椒数粒

【制作步骤】

	1.先把猪肉清洗干净，将猪肉中的肉筋去除，切成小块，大约1.5厘米见方，再次冲洗干净，
	2.葱切段，姜切片，
	3.将肉块倒入压力锅里，添入适量清水，没过猪肉即可，
	4.将葱段，姜片，大料，花椒一起放入锅中，
	5.压力锅盖好，选择炖肉功能，大约23分钟，
	6.炖肉的时候，开始调肉松的酱汁，
	7.酱油，糖，玉米油放在一起搅拌均匀，
	8.炖好的肉，放凉后，放到保鲜袋里，用擀面杖擀碎，
	9.把擀好的猪肉放到面包机里，加入调好的酱汁
	10.面包机选择果酱功能，启动，静等肉松出炉，
	11.一个果酱功能结束后，肉松就做好了，如果觉得不够干，可以再加一个果酱功能。