| 肉松是宝宝最喜爱的下饭菜之一，而且肉松还可以制作面包等，很好吃，自己做更放心。这次采用的是黑豆酱油，颜色更深，味道更鲜美，做出的肉松也是营养更丰富。 |
【食材与调料】
【主料】猪肉450克 |
| 【辅料】玉米油28克，白砂糖30克，黑豆酱油25克，葱适量，姜适量，大料1粒，花椒数粒 |
【制作步骤】
 | 1.先把猪肉清洗干净，将猪肉中的肉筋去除，切成小块，大约1.5厘米见方，再次冲洗干净， |
 | 2.葱切段，姜切片， |
 | 3.将肉块倒入压力锅里，添入适量清水，没过猪肉即可， |
 | 4.将葱段，姜片，大料，花椒一起放入锅中， |
 | 5.压力锅盖好，选择炖肉功能，大约23分钟， |
 | 6.炖肉的时候，开始调肉松的酱汁， |
 | 7.酱油，糖，玉米油放在一起搅拌均匀， |
 | 8.炖好的肉，放凉后，放到保鲜袋里，用擀面杖擀碎， |
 | 9.把擀好的猪肉放到面包机里，加入调好的酱汁 |
 | 10.面包机选择果酱功能，启动，静等肉松出炉， |
 | 11.一个果酱功能结束后，肉松就做好了，如果觉得不够干，可以再加一个果酱功能。 |
【香香的肉松做法小贴士】
| 小贴士如果觉得不够干，可以再加一个果酱功能。 |
