鲜虾茄子粥

冰箱里有昨天吃剩下的米饭与大虾,配上茄子,做个早餐粥吃吃~~~用剩下的米饭做粥,虽然比不上新鲜的大米煮粥好吃,但是放了大虾,那味道一样非常的诱人!

【食材与调料】
【主料】米饭100g,虾100g,茄子1个
【辅料】盐适量,鸡精适量,料酒适量,胡椒粉适量,葱适量

【制作步骤】
鲜虾茄子粥 1.准备好米饭,大虾,茄子洗净切块。
鲜虾茄子粥 2.砂锅里放适量清水煮开,放下米饭,大火煮开,小火煮10分钟。
鲜虾茄子粥 3.放下茄子,搅拌一下,煮3分钟。
鲜虾茄子粥 4.放下大虾,放些料酒,大火煮开,小火煮至茄子熟
鲜虾茄子粥 5.放盐,胡椒粉,鸡精,葱花,搅拌匀即可。

【鲜虾茄子粥做法小贴士】
蔬菜的品种可以根据自己家里现有的放。

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