咸笋是春天的时候我们自己去挖的,因为吃不完,婆婆给腌了起来的,大的就晒了笋干。昨天晚上婆婆刚好说要煮饭,说我还没吃过咸小笋,说她煮给我吃一下。煮起来味道确实很好的哦。 |
【食材与调料】
【主料】五花肉200g,咸小笋300g |
【辅料】油适量,盐适量 |
【制作步骤】
![]() | 1.五花肉切好。 |
![]() | 2.咸小笋要泡一下在切细。 |
![]() | 3.热锅放入五花肉。 |
![]() | 4.五花肉炒到油出来放入小笋。 |
![]() | 5.加入适量的盐。 |
![]() | 6.加入适量的水。 |
![]() | 7.加入水后盖上锅盖滚10分钟这样就可以出锅。 |
【咸小笋烩五花肉做法小贴士】
咸小笋是咸的盐适量的加不能加太多。要加水充分把笋煮熟。 |