| 夏天流汗多，得多补充点流失的钾钠，食欲也不好，晚上基本都喝点绿豆粥红豆粥的，降暑解渴还饱腹，配上这道菜，咸香的大头菜，下饭还补充钾钠元素。 |
【食材与调料】
【主料】玫瑰大头菜1颗 |
| 【辅料】香油适量，大蒜1瓣，醋适量，酱油适量 |
【制作步骤】
 | 1.喜欢六必居的玫瑰大头菜，我们这儿也叫“咸菜疙瘩”，已经是切好一片一片的 只是底下连着点 |
 | 2.切成丝儿 |
 | 3.切蒜末，放香油，醋，少许酱油 |
 | 4.把调好的汁浇在上面即可 |
 | 5.配上一碗绿豆粥，下饭又好吃哦 |
【香油玫瑰大头菜做法小贴士】
| 小贴士不用放盐，因为大头菜就是咸菜 |
