| 鸡蛋含有丰富的蛋白质、脂肪、维生素和铁、钙、钾等人体所需要的矿物质，蛋白质为优质蛋白，对肝脏组织损伤有修复作用；2. 富含DHA和卵磷脂、卵黄素，对神经系统和身体发育有利，能健脑益智，改善记忆力，并促进肝细胞再生 |
【食材与调料】
【主料】面包两片，肉松50g，黄瓜半根，火腿1根，鸡蛋1g |
| 【辅料】果酱适量，沙拉酱适量 |
【制作步骤】
 | 1.准备面包，肉松，黄瓜，火腿，果酱，鸡蛋，沙拉酱 |
 | 2.把黄瓜切薄 |
 | 3.把吐司（面包）在锅里煎一下，不要放油，主要是口感脆，香 |
 | 4.煎好后，在面包上盖上火腿 |
 | 5.放上黄瓜 |
 | 6.放上肉松和沙拉 |
 | 7.把另外一块土司（面包）盖上，直线切开三角形 |
 | 8.在锅里放少许油，煎上鸡蛋，不要晃动 切上几片水果，摆盘出锅 |
 | 9.哈哈，家庭版三明志出锅了 |
【小资情调做法小贴士】
| 小贴士多久没有好好享受一下牛奶的香浓，鸡蛋的味道，还有三明治的美味 |
