把水烧开。鱼要用油煎微黄,再下到沸水中。 |
【食材与调料】
【主料】草鱼鳔6个g,鲫鱼1小条g,白萝卜1个g |
【辅料】姜几片g,香菜几根g |
【制作步骤】
![]() | 1.鲫鱼和鱼鳕都煎一会 |
![]() | 2.水中加几片姜,大火烧开。水烧开后就把煎好的鱼和鱼鳔放进去。 |
![]() | 3.再把白萝卜刀削片下去。烧到变奶白色。萝卜嫩熟了,别烂了。放下香菜。关火可以了。 |
【鱼鳔鲫鱼白萝卜汤做法小贴士】
小贴士萝卜我是用刀削下去的。这样煮起来他们比较奶白来,萝卜吃起来也比较甜口。没那么容易烂。 |
把水烧开。鱼要用油煎微黄,再下到沸水中。 |
【主料】草鱼鳔6个g,鲫鱼1小条g,白萝卜1个g |
【辅料】姜几片g,香菜几根g |
![]() | 1.鲫鱼和鱼鳕都煎一会 |
![]() | 2.水中加几片姜,大火烧开。水烧开后就把煎好的鱼和鱼鳔放进去。 |
![]() | 3.再把白萝卜刀削片下去。烧到变奶白色。萝卜嫩熟了,别烂了。放下香菜。关火可以了。 |
小贴士萝卜我是用刀削下去的。这样煮起来他们比较奶白来,萝卜吃起来也比较甜口。没那么容易烂。 |