| 这两样食材都是冰箱剩余的，这一点那一点，把它们凑在一起又是一个小菜，特别是豇豆把它煸炒的非常的酥软，入口软软的，带着浓郁的蒜香，味道还真不赖。 |
【食材与调料】
| 【主料】长豇豆250g |
| 【辅料】油适量，盐适量，白砂糖适量，酱油适量，蒜适量，洋葱15g |
【制作步骤】
 | 1.豇豆洗净去头尾 |
 | 2.然后切成段 |
 | 3.洋葱切丝 |
 | 4.热锅凉油，把蒜蓉放入煸炒出香味 |
 | 5.然后放入豇豆翻炒 |
 | 6.放入适量的盐调味 |
 | 7.来点糖提味 |
 | 8.然后把洋葱放入一起翻炒 |
 | 9.当豇豆炒的可见到皱皮时，放入适量的味极鲜提鲜增色 |
 | 10.大火翻炒均匀即可 |
 | 11.出锅装盘，上桌喽 |
【洋葱煸豇豆做法小贴士】
| 煸炒的时候，可选用中火，火太大，容易焦糊。 |
