| 今天泡了点木耳，还剩半根胡萝卜，就随便搭一下，来个简单的小炒。木耳营养丰富，含有胶质，有润肠的作用，也是减肥的理想佳品。 |
【食材与调料】
| 【主料】木耳50g，胡萝卜1/2个，洋葱1/2个 |
| 【辅料】油适量，盐适量，花椒粉适量，酱油适量，味精适量，五花肉适量 |
【制作步骤】
 | 1.洋葱切丝，胡萝卜切丝，猪肉切片 |
 | 2.木耳泡发洗净，撕成小块 |
 | 3.热锅热油，放入五花肉煸出多余油脂 |
 | 4.放入洋葱丝和胡萝卜丝煸炒 |
 | 5.放入适量花椒粉翻炒 |
 | 6.再倒入适量酱油炒匀 |
 | 7.放入木耳翻炒 |
 | 8.在放入盐和味精调味即可出锅 |
【洋葱胡萝卜肉炒木耳做法小贴士】
| 木耳炒的时间不宜过长，会破坏营养 |
