洋葱鸡蛋饼

鸡蛋饼做起来简单方便快捷,吃起来松软可口有营养,最适合作为早餐了。

【食材与调料】

【主料】鸡蛋200g,面粉100g,洋葱100g
【辅料】油适量,盐适量

【制作步骤】
洋葱鸡蛋饼 1.洋葱切碎,鸡蛋打入大碗中
洋葱鸡蛋饼 2.加盐,打散
洋葱鸡蛋饼 3.倒入温水,搅拌
洋葱鸡蛋饼 4.加入白面
洋葱鸡蛋饼 5.搅拌均匀,浓稠度适中,筷子挑起来,一滴滴的滴落
洋葱鸡蛋饼 6.开电饼铛,倒入面糊,摊薄
洋葱鸡蛋饼 7.定型后,翻面
洋葱鸡蛋饼 8.两面都定型,出锅

【洋葱鸡蛋饼做法小贴士】
小贴士面糊稀稠适中,搅拌到没有面疙瘩。

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尤林珺 尤林珺
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