| 今天儿子吵着说要鸡蛋炒面吃，我就在想放什么青菜好呢！打开冰箱门就想到还有洋葱没炒就来个【洋葱炒面】第一次这样炒没想到效果不错很好吃哦！ |
【食材与调料】
【主料】面块280g，洋葱180g，鸡蛋3个 |
| 【辅料】油适量，盐1勺，鸡精1勺，葱适量 |
【制作步骤】
 | 1.准备材料 |
 | 2.锅水开放入面块煮三分钟，捞出过凉水控干待用。 |
 | 3.洋葱切块、鸡蛋打散 |
 | 4.锅热加油放入洋葱翻炒几下 |
 | 5.加入鸡蛋 |
 | 6.等鸡蛋快凝固加入半勺盐、鸡精 |
 | 7.翻炒几下盛岀待用 |
 | 8.原锅加适量油放入蒜爆香 |
 | 9.加入面炒散 |
 | 10.加入半勺盐、鸡精翻炒匀 |
 | 11.加入少量酱油翻炒匀 |
 | 12.加入洋葱鸡蛋翻 |
 | 13.翻炒匀就可以岀锅了 |
【洋葱鸡蛋炒面做法小贴士】
| 小贴士炒面的时候爆点蒜更香很好吃哦！ |
