肉末粉丝是我比较喜欢吃的,家里还剩下些洋葱,这次加进去,没想到味道特别好、特别香。 |
【食材与调料】
【主料】粉丝100g,洋葱半个,肉末100g,胡萝卜50g |
【辅料】油适量,盐适量,料酒适量,豆瓣酱适量,葱适量 |
【制作步骤】
![]() | 1.粉丝泡发好 |
![]() | 2.肉末用料酒、盐腌一会 |
![]() | 3.洋葱、胡萝卜切丝,葱切段 |
![]() | 4.起油锅煸炒肉末变色 |
![]() | 5.放入洋葱、胡萝卜翻炒 |
![]() | 6.放豆瓣酱 |
![]() | 7.放盐,稍放点开水 |
![]() | 8.再放粉丝翻炒 |
![]() | 9.最后放入葱段翻炒均匀即可 |
【洋葱肉末粉丝做法小贴士】
小贴士粉丝事先泡发好。 |
肉末粉丝是我比较喜欢吃的,家里还剩下些洋葱,这次加进去,没想到味道特别好、特别香。 |
【主料】粉丝100g,洋葱半个,肉末100g,胡萝卜50g |
【辅料】油适量,盐适量,料酒适量,豆瓣酱适量,葱适量 |
![]() | 1.粉丝泡发好 |
![]() | 2.肉末用料酒、盐腌一会 |
![]() | 3.洋葱、胡萝卜切丝,葱切段 |
![]() | 4.起油锅煸炒肉末变色 |
![]() | 5.放入洋葱、胡萝卜翻炒 |
![]() | 6.放豆瓣酱 |
![]() | 7.放盐,稍放点开水 |
![]() | 8.再放粉丝翻炒 |
![]() | 9.最后放入葱段翻炒均匀即可 |
小贴士粉丝事先泡发好。 |