油豆腐炒青菜,油豆腐炒青菜的做法 - 阳康菜谱网油豆腐炒青菜做法大全

这是一道简单的家常菜，油豆腐大家都爱吃，我也是，炒的油豆腐吃起来感觉特别好，我特别爱，和青菜炒，青菜可以减轻油豆腐的油腻

【食材与调料】

【主料】油豆腐100g，青菜150g

【辅料】油适量，盐适量，蚝油少许

【制作步骤】

	1.材料
	2.青菜削好，油豆腐切断
	3.过里放适量的油
	4.把青菜和油豆腐一起放下去炒
	5.翻炒片刻，加适量的盐
	6.蚝油即可出锅

【油豆腐炒青菜做法小贴士】

小贴士炒的时候可以加点水

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上汤青菜豆腐丝

青菜性偏寒，凡脾胃虚寒、大便溏泄者不宜多食。豆腐丝也叫云丝，豆腐丝、豆腐皮是半脱水制品，属于豆腐的派生食品。豆腐及豆腐制品的蛋白质含量比大豆高，而且豆腐蛋白属完全蛋白，不仅含有人体必需的8种氨基酸，而且其比例也接近人体需要，营养价值较高。一般人皆可食用。开洋，是我国南方的方言，指的是腌制晒干后的虾仁干，用在烹饪中，起到提鲜调味的作用。其他地方也有海米、金钩等叫法。