宝宝说想吃四四方方的(油豆腐,他不会说),还有白萝卜,还有肉肉。好吧,一次满足你三个愿望。油豆腐煮萝卜 |
【食材与调料】
【主料】萝卜500g,油豆腐50g,瘦肉100g |
【辅料】油适量,盐适量,生抽适量,生粉适量 |
【制作步骤】
![]() | 1.瘦肉,萝卜,油豆腐 |
![]() | 2.油豆腐,油炸的豆腐,有很油藏匿在豆腐里。用水浸泡洗。 |
![]() | 3.最好边开水龙头冲洗 用手抓挤更多的油出来。 |
![]() | 4.萝卜切片状,油豆腐洗净,瘦肉切片用生抽,生粉拌匀。 |
![]() | 5.热油锅放肉片炒变色。 |
![]() | 6.放萝卜块翻炒下。 |
![]() | 7.加适量水。大概一碗水左右。因为油豆腐会吸汤汁。 |
![]() | 8.放适量盐调味。 |
![]() | 9.盖上锅盖煮熟萝卜,放进油豆腐。 |
![]() | 10.煮1~2分钟即可起锅。 |
【油豆腐煮萝卜做法小贴士】
油豆腐匿藏很都油,用流动的水洗方便冲洗掉抓挤出来的油。 |