给娃娃做的一款意大利面,娃娃说好吃的。 |
【食材与调料】
【主料】意大利面一把 |
【辅料】黄油适量,全脂牛奶粉适量,面粉适量,培根适量,芹菜叶适量,黄椒适量,洋葱适量,虾仁适量,蒜末适量 |
【制作步骤】
![]() | 1.洋葱,黄油,虾仁(铺开但不切为2,加盐,蛋清,生粉,油拌拌),培根,蒜末,黄椒,芹菜叶,意大利面,面粉,牛奶 |
![]() | 2.炒锅加热后将黄油放入,并融化 |
![]() | 3. 加入面粉,并分次放入牛奶(这里漏拍),一直搅拌到没有硬的面块,直到面糊糊状,盛出 |
![]() | 4.锅中加水,放入,意大利面,并且,放一点盐,煮个8分钟左右吧,盛出 |
![]() | 5.起油锅,加入玉米油(有橄榄油的加橄榄油,我家里只有玉米油了,不想特地买),放入洋葱,蒜末,爆香锅子 |
![]() | 6.加入培根,虾仁煸炒 |
![]() | 7.加点鱼露 |
![]() | 8.加入黄椒 |
![]() | 9.加入煮好的意大利面和煮好的白酱搅拌 |
![]() | 10.加入芹菜叶,搅拌至白酱均匀的分布 |
![]() | 11.OK |
【意大利白酱面做法小贴士】
小贴士http://blog.sina.com.cn/u/3911703323 |