| 银耳味甘、淡、性平、无毒，既有补脾开胃的功效，又有益气清肠、滋阴润肺的作用；既能增强人体免疫力，又可增强肿瘤患者对放、化疗的耐受力。银耳富有天然植物性胶质，外加其具有滋阴的作用.加了马蹄降火清热除烦。 |
【食材与调料】
| 【主料】马蹄250g，干银耳30g |
| 【辅料】冰糖适量，红枣适量 |
【制作步骤】
 | 1.马蹄洗净 |
 | 2.银耳泡水 |
 | 3.马蹄去皮后切成两半 |
 | 4.泡发的银耳洗净撕成小块，黄色根部不要 |
 | 5.马蹄，银耳放到高压电饭锅里放适量清水和冰糖。放几个红枣。煮10分钟 |
 | 6.完成 |
【银耳马蹄甜汤做法小贴士】
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