| 从网上买的盐焗鸡的套餐，制作方便味道也很正宗。 |
【食材与调料】
【主料】鸡腿800g |
| 【辅料】姜适量，盐焗粉1包 |
【制作步骤】
 | 1.栀子粉取黄豆大小的2粒化水泡开涂抹在鸡腿上色。 |
 | 2.稍上色后沥干水份，取一包盐焗鸡粉抹在鸡腿的四周， |
 | 3.再放上姜片。 |
 | 4.包装专用纸，放冰箱3个小时入味。 |
 | 5.上蒸锅大火蒸开5分钟，转中火10-15分钟就可以了。 |
 | 6.蒸好后的盐焗鸡味道很不错呢。 |
【盐焗鸡做法小贴士】
| 小贴士鸡腿买回来要泡水3-4个小时，中间要换几次水，彻底去除腥味。盐焗鸡做好后可以把皮和骨掉，鸡肉手撕成条，炒面炒饭都可以。 |
