| 街上有家野蘑菇汤饭专卖，家里人很爱去吃，我自己也尝试做过，却不是那个味道，今天还是不死心又尝试了一下，还行，虽然味道不是那么神似，但是做出了自己的风格， |
【食材与调料】
【主料】面剂子300g，野蘑菇100g，羊肉200g |
| 【辅料】油适量，盐适量，油白菜适量，西红柿适量，香菜适量，泡萝卜适量，味极鲜适量，大蒜适量，高汤1000ml |
【制作步骤】
 | 1.切好所需配菜 |
 | 2.切碎羊肉 |
 | 3.锅内油热后倒入羊肉翻炒，加入姜末 |
 | 4.放入野蘑菇翻炒，加入适量盐、胡椒粉 |
 | 5.倒入西红柿翻炒 |
 | 6.兑入高汤烧开 |
 | 7.将面剂子醒好 |
 | 8.面剂子拉长揪成手指长短下入锅内 |
 | 9.放入油白菜，淋入味极鲜、醋 |
 | 10.盛好后撒入香菜碎 |
【野蘑菇炮仗子汤饭做法小贴士】
| 小贴士如果买不到面剂子，自己也可以和面做，记得和面时加入适量的盐会更劲道 |
