| 大家都知道，人老了，这身体的机能也慢慢地减退了，再也不能象咱年轻人一样，可以大鱼大肉肆无忌惮地吃了，这时，老年人的饮食要尽量地选择清淡、少油、少盐的烹饪方法，而今天用包饺子的方式来处理食材，有一个很大的优点，就是可以把食材中的营养，味道都锁在面皮里面，既有主食，还营养丰富，并且容易吸收。 |
【食材与调料】
| 【主料】玉米粒200g，芹菜150g，饺子皮250g |
| 【辅料】油适量，盐适量，糖适量，味极鲜适量，蚝油适量，姜少许，猪肉350g，生粉少许 |
【制作步骤】
 | 1.准备食材 |
 | 2.先把芹菜叶烫软。 |
 | 3.然后剁成末。 |
 | 4.接着把猪肉也剁成末。 |
 | 5.然后把芹菜末放入肉末中。 |
 | 6.再加入新鲜玉米粒。 |
 | 7.然后加入适量的盐，糖，味极鲜，蚝油，生粉。 |
 | 8.搅拌均匀，肉馅就做好了。 |
 | 9.取一张饺子皮。 |
 | 10.放上肉馅。 |
 | 11.捏成饺子。 |
 | 12.当锅内的水开后，放入饺子。 |
 | 13.煮熟即可。 |
【玉米芹菜饺做法小贴士】
| 小贴士煮饺子时，锅内放少许食用盐，可有效地避免饺子粘连破皮。 |
