玉米青豆

玉米青豆是一道健康的开胃清爽小菜,颜色靓丽,口感清淡,深受大家喜欢。这道菜做法也不难哦,大家可以试一试。

【食材与调料】
【主料】甜玉米粒200g,青豆100g,火腿肠50g
【辅料】油适量,盐适量,鸡精适量,葱适量,水淀粉适量

【制作步骤】
玉米青豆 1.准备好所用食材。
玉米青豆 2.火腿肠切成小丁备用。
玉米青豆 3.青豆洗净加入清水,煮开,转小火煮至5分钟。
玉米青豆 4.下入玉米粒稍煮后捞出,沥干水分。
玉米青豆 5.另起锅,注入油,下入葱碎爆香。
玉米青豆 6.倒入焯水的青豆和玉米。
玉米青豆 7.翻炒均匀后加入盐继续翻炒。
玉米青豆 8.倒入火腿肠丁。
玉米青豆 9.翻炒均匀后,勾入薄芡,加入鸡精调味即可。

【玉米青豆做法小贴士】
此菜口味清淡,不宜过咸。

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