薏米粥

薏米的营养价值很高,有“健康之友”之美誉。薏米既可食用,又可药用。表面乳白色,光滑,偶有残存的黄褐色种皮。一端钝圆,另端较宽而微凹,断面白色。它能促进体内血液和水分的新陈代谢,有利尿、消水肿的作用,也被当作节食用品。

【食材与调料】

【主料】薏米100g
【辅料】香大米适量,玉米碴适量

【制作步骤】
薏米粥 1.主辅料:薏米、大米、玉米碴。
薏米粥 2.把薏米洗净,浸泡5小时以上。
薏米粥 3. 把玉米碴、大米洗净,和泡好的薏米混合。
薏米粥 4.将其放入电压力锅,加适量水。
薏米粥 5.选择煲粥键。
薏米粥 6.压力锅泄压后即成。
薏米粥 7.盛入碗中,即可食用。

【薏米粥做法小贴士】
小贴士1、可以不加配料。
2、薏米一定要浸泡,可以晚上浸泡,第二天早上熬制。

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