椰奶冻,椰奶冻的做法 - 阳康菜谱网椰奶冻做法大全

【食材与调料】

【主料】淡奶油15g

【辅料】椰蓉适量

【制作步骤】

	1.锅里倒入椰汁
	2.倒入淡奶油
	3.倒入牛奶
	4.倒入吉利丁粉
	5.倒入白砂糖
	6.小火煮至糖和吉利丁粉融化
	7.倒入模具中冷藏8小时（模具里可以铺保鲜膜好脱模）
	8.凝固后切块裹上椰蓉即可

【椰奶冻做法小贴士】

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无花果派

周末在市场看到了新鲜的无花果，买了之后心里惦念着做甜点、打汁还是直接吃~结果，一样没落下，哈哈~我记得小时候家里种的无花果树结出来是绿绿的小果子，熟透的时候，局部颜色偏红发紫，果实很甜~买到的和这个不太一样，不知道是不是现在的东西永远没记忆中的好吃了~每个季节的水果我都爱吃，后来发现偏爱红色系的，草莓、樱桃、西瓜、蓝莓……其他季节也就是橙子和猕猴桃点缀一下~热带水果里的莲雾、百香果、菠萝蜜是大爱~鸡蛋果我感觉是最不像水果的水果~今天这个无花果也被归为红色系了，做了派，派皮酥松浓郁，派馅香甜可口、加上无花果