| 很喜欢吃辣椒，呵呵，比较重口味。自己动手制作的美食，既有满足感，又有幸福感。 |
【食材与调料】
| 【主料】辣椒粉50g |
| 【辅料】油适量，盐适量，味精适量，花椒适量，花生米适量，芝麻油适量，胡椒粉适量 |
【制作步骤】
 | 1.需要准备的材料 |
 | 2.热锅冷油 |
 | 3.下入花生米，炒好后，冷透切成碎 |
 | 4.准备一个耐高温的碗，要求干燥的，没水，辣椒粉放入碗内，加盐、味精、胡椒粉、芝麻 |
 | 5.搅拌均匀 |
 | 6.油跟辣椒的比例是2:1，将油烧开，放入花椒，熬出味，捞出即可 |
 | 7.油温烧到7分的样子，倒入一部分碗内，哈哈，好壮观吧，滋啦啦的，搅拌 |
 | 8.搅拌好后放入花生米碎 |
 | 9.再将锅内的油加热，倒入加了花生米的碗呢，将锅内剩余的油加热，最后一次倒入即可（将油分三次倒入），搅拌好 |
 | 10.放凉，准备容器就行了 |
 | 11.我放了一夜，早上起来将上面的红面捞出，烧菜可以用，呵呵 |
【油泼辣子做法小贴士】
| 花生米不宜炒焦，注：热锅冷油下锅。分三次加油。芝麻只要用热油烫一下就可以。 |
